amimeプレート 半月 黒酸化網 / 各(予約販売 8月下旬〜9月上旬お届け予定)

4,950円(税込)
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  • MN20003

機能美を宿した、五感で食を愉しむうつわ

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日本一の陶磁器生産量を誇る岐阜県土岐市の美濃焼と、金属加工の街として世界的にも知られる新潟県燕市の技術が融合したうつわ。美濃焼の温もりを残しながらも、現代の食卓に馴染むモダンなプレートに、溶け込むように一体化した網は、日々の献立を活き活きと引き立てます。


一体感から生まれる機能美の秘密

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温かみある赤土がのぞくリムと釉薬の表情が豊かなモダンな美濃焼のプレートと網がひとつに。揚げ物はからっと揚げたての食感を最後まで愉しむことができ、蒸し物や水気のある食材にも。網を外せば、料理を選ばないシンプルなプレートとして日常の食卓に活躍します。半月型の網がきちんと合わさってずれ落ちないよう、焼き上げる際の収縮率にいたるまで細やかな調整を施し、設計されたプレート。季節のうつろいに合わせた釉薬の調合や焼き上げる時間の配分など、職人たちの手仕事による技が宿っています。


五感で愉しむための網のはなし

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新潟県燕市で作られている網は、無骨さを感じさせないシックなブラックと繊細な印象のゴールドを。マットな質感のブラックは、ステンレス地に黒染めと呼ばれる酸化反応を起こす技法を施しているため耐久性が高く、ほどよい光沢感がプレートに馴染みながらも、食卓を引き締めます。また、網に脚を付けないことでかさばらず、ちょっとした隙間にも重ねて収納ができ、網とプレートを分けてスタッキングすることができます。


日常に活躍するあつかいやすさ

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いつも使うものだからこそ小さなストレスもなくしたい、という想いから、なめらかな手触りと洗いやすさにこだわりました。なだらかなエッジに仕上げたプレートの表面と凹凸をなくした裏面は、形状が美しいだけでなく、毎日触れたくなるような心づかいが隠れています。


旬の食材を、毎日のごちそうを、五感で味わって。

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ITEM DETAILS

<サイズ>
 皿 / 約Φ225x28mm
 網 / 約200x100x3mm

<素 材>
 皿 / 陶器 ( 美濃焼 )
 網 /18-8ステンレス ( 燕市 ) 黒酸化仕上げ

<原産国>
 日本製

<使用機器>
 電子レンジ可(※網は不可)、食器洗浄器・乾燥機可


■使用上の注意
・本来の用途以外には使用しないでください。
・ご使用いただく前に中性洗剤を使い柔らかなスポンジ等でよく洗ってから使用してください。
・たわしや磨き粉などで洗うと傷がつくことがありますのでご使用しないでください。
・網を陶器皿にセットしながら、電子レンジ、食器洗浄機、乾燥機はご使用しないでください。
■品質表示
◯プレート(岐阜県:美濃焼)
・電子レンジ、食器洗浄機、乾燥機でご使用できます。
・一つ一つ手作業で作られているため、形 、サイズ、釉薬色の色ムラ、釉薬のたれに個体差がございます。
・色によって釉薬が薄くなってしまう箇所があり、焼成時に焼け色がついてしまう場合がございます。
釉薬色の特性となり、品質としては問題ございません。
・製品の特性上、吸水性が高いため、水分の多い食品を入れたまま長時間放置するとにじみ出たり、汚れがしみ込む場合がございますのでご注意ください。
・急激な温度変化はヒビ割れなどの原因になるのでご注意ください。
◯網(新潟県:燕市)
・電子レンジ、食器洗浄機、乾燥機はご使用できません。
・水気や汚れが付着したまま、異種金属と接触させたまま放置しないでくでださい。また湿気の多い場所での保管はやめてください。サビ発生の原因となります。
・長時間のつけ置きはしないでください。表面の剥離および変色の原因となります。
・製品が変形、破損した場合は修理や改造などをせずご使用を中止してください。
・火のそばに置かないでください。




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